神戸牛炉窯炭焼ステーキ銀座一宮

東京・銀座で味わう至高の炉釜炭焼きステーキ。 【神戸牛炉釜炭焼ステーキ銀座 一宮】は但馬牛血統神戸・三田牛・岩手短角牛の食べ比べができる唯一無二のレストランです。神戸出身のオーナーシェフが生産者から血統や品質に拘わって独自ルートで入手した肉を厳選された紀州備長炭で焼き上げ、他では味わえないステーキをぜひご堪能ください。 神戸牛シャトーブリアンやヒレ肉、サーロイン、短角牛などの豊富なステーキをご用意しています。お飲み物も仕入れ前の保存状態からこだわったワインやシャンパンから上質な食後酒まで取り揃えております。 世界的に名高い神戸牛の代表格である純但馬牛血統雌神戸『三田牛』を特選紀州備長炭上小丸の900℃火力で表面は香ばしくさっくりと、中はしっとりと旨味が完全に閉じ込められた”炉釜焼き”神戸牛は至福の逸品です。柔らかく最高の香りと食感をどうぞお楽しみください。 また、オーナーシェフのお気に入りである『岩手短角牛』も大好評です。 東北地方の広々とした大地の空気・水・草を食べ、ストレスもなく育てられた放牧牛です。余分なサシが入っておらず、自然の中で育ったヘルシーな赤牛を贅沢にお召し上がりいただけます。 銀座で神戸牛ステーキを嗜みたい方はぜひ当店へ！ 銀座駅から徒歩5分、東銀座駅より徒歩1分。デートや接待に利用できる個室もご用意しております。 神戸牛炉釜炭焼きステーキ 世界に響く美味しさをぜひご堪能ください。