春秋 ツギハギ 日比谷

有楽町・日比谷 接待・ビジネスにも最適な大小様々な個室、半個室、本物が持つ質感を活かしたゆとりと寛ぎの空間。和の技法を軸とした素材に拘った季節のお料理と各地から厳選した日本酒・焼酎、お気軽に楽しめるものからグランヴァンまで世界各地より選び抜いた200種以上のワインの数々。オランダ製のワインセーバーシステム採用により、常時15種以上のバイザグラスワインもご提供しております。 見た目の華やかさや奇をてらったモノではなく、味の「本質」を目指す。 産地の美味、旬の美味が豊富な日本における最良の食べ方を提案する事が「春秋の料理」です。土・日・祝はランチタイムから（ディナーメニューも提供可）