銀座 魚ばか

千葉・館山の船形漁港で水揚げされた鮮魚を使った絶品コース料理が楽しめる【銀座魚ばか】。 魚種が豊富で栄養に富んだ海流からは脂ののったいい魚が上がります。落ち着いた居心地の空間で、美味しい魚を食べさせてあげたい人に喜ばれるお店です。 中でも一番人気は選りすぐりの新鮮な魚介が使われた『漁理長おまかせ漁理』がおすすめ。生け簀で泳ぐ活イカお造り、宝赤金目鯛煮付け、揚物、寿司や炊き込みご飯など多彩な料理が揃っています。 千葉の地魚料理を引き立ててくれる千葉の地酒も、充実の品揃え。和の趣きにあふれ、洗練された雰囲気の店内には半個室も完備されており、接待やデートなどにも最適です。静かに料理と会話を楽しむ、贅沢な時間が過ごせます。