発酵食のお店 菌食のススメCAFE

東京都町田市にある「菌食のススメCAFÉ 」は、発酵食と無添加にこだわった自然派レストラン＆カフェです。ペット同伴可で、ドッグカフェとしてもご利用いただけます。犬・猫・鳥・イグアナなど、あらゆるペットと一緒に安心してご来店いただけるよう、ペットが禁忌の食材を現在では考え得る限りに避けたメニュー構成を徹底。心地よい時間をお過ごしいただけます。 看板メニューは、季節の素材を活かした「日替わりの発酵食定食」、植物性だけで仕上げた「ヴィーガンカレー」、そして店頭販売も行う希少なブラウンスイス牛の「グリークヨーグルト」。いずれも素材と味にこだわり、体にやさしい自然食を提供しています。 もちろん、ペット同伴でなくてもお一人様やご友人とのご来店も大歓迎。店内は落ち着いた雰囲気で、心地よい時間を過ごしていただけます。 食品衛生法に基づいた東京都町田市保健所の営業許可(第2024−001−0503)も取得済みで、安心・安全な空間をご提供させていただきます。店内には物販コーナーもあり、ヨーグルトのほか、今後は厳選した自然派商品も取り扱っております。 町田市周辺で「ペット同伴可カフェ」「発酵食」「無添加レストラン」「自然食ランチ」をお探しの方は、ぜひ一度お立ち寄りください。心と体にうれしい、菌食のある暮らしをお届けします。 ＊無農薬、無化成肥料、無除草剤のフランス式自然農法『浅谷農園』お野菜の販売を開始しました！ ≪毎朝10時販売開始／カフェの営業日と連動して販売します／無くなり次第終了／前日夕方や当日朝が雨天の場合は収穫が無いため販売はありません≫