孝基亭

JR京浜東北線 、東京メトロ南北線 、 都電荒川線王子駅から徒歩3分！北区王子で宮崎料理が堪能できる居酒屋です！「北区王子の鉄人シェフNo.1決定戦」で見事優勝したチキン南蛮をはじめ、こだわりの宮崎料理と和食をご提供する当店。食材の鮮度と調理法にとことんこだわり、本場の味わいを丁寧に再現しています。カリッと揚げたジューシーな鶏肉に特製の甘酢とタルタルソースが絡み合うチキン南蛮は、まさに絶品。口に運べば、宮崎の風味がふわっと広がります。 和食と宮崎名物の融合を楽しめる当店では、郷土料理だけでなく、四季折々の素材を活かした和食も豊富にご用意。地元食材と宮崎の名産を組み合わせた創作料理は、ここでしか味わえない特別な一品ばかりです。新鮮なお刺身や香ばしく焼き上げた魚、旬の野菜を使った逸品料理を、日本酒や焼酎とともにゆったりとお楽しみいただけます。 JR京浜東北線「王子駅」から徒歩すぐの好立地も魅力。お仕事帰りの一杯、友人やご家族とのお食事、会社の宴会など幅広いシーンでご利用いただけます。店内は落ち着いた雰囲気で、お一人様から団体まで、ゆったりとした空間でくつろぎの時間をお過ごしいただけます。 また、料理との相性を追求した日本酒や焼酎も豊富にご用意。宮崎の地焼酎をはじめ、全国各地の銘酒を取り揃えており、お好みに合わせて最適なペアリングのご提案も可能です。 宮崎の魅力と和食の繊細な味わいを一度に堪能できる当店へ、ぜひ一度足をお運びください。