焼鳥と鰻の店 すみれ 池上店

池上駅から徒歩1分の大山どり焼鳥専門店です。夜は、毎日手刺しで串打ちした新鮮な大山どりの焼鳥や野菜串を部位や食材ごとの特性に合わせて味付けや火入れを調整。それぞれの食材に合わせた5種類のたれを刷毛で塗り炭火の香ばしさと鶏のジューシーさ野菜の旨味が引き立つように一本一本手間を惜しまず丁寧に焼き上げています。また、「一通り」の焼鳥と選りすぐりの高級な日本酒やスパークリングワインなどが飲み放題で楽しめるフリーフロー付きコースもご用意。大山どりの焼鳥と様々なお酒を思う存分ご堪能いただけます。店内はステージのような焼き場とネタケースに並ぶ新鮮な串を目でも楽しめるカウンター席をご用意。炭火の香りが広がる落ち着いた空間でゆっくりと心地よい時間をお楽しみいただけます。昼は、1,600円から楽しめる「うな重（梅）」をはじめ「うな重（竹）」「うな重（松）」鰻と焼鳥を盛り込んだ「うな鶏重」などシーンや気分に合わせて選べる多彩なラインアップをご用意。“今日はちょっと贅沢したい”という日常ランチにもぴったりです。