ミート＆デリカみや

「ミート＆デリカみや」は 東京都板橋区の老舗の肉屋です。大谷口北町（有楽町線小竹向原駅より１０分。東武東上線中板橋駅より１５分）宮下商栄会（通称：パステル宮ノ下。日大板橋病院近く）で、手造り惣菜と黒毛和牛専門店のとして小売販売。学校・官庁・社員食堂・病院・ホテルレストラン綜合食肉卸 ミート＆デリカみや 行動規範 安全でおいしい食肉の提供をします ●私たちは常にお客様の視点に立って、安全でおいしい食肉の提供に努めます。 コンプライアンスを徹底し、適正な食肉表示を行います。 ●法令や社会規範を遵守し、社会論理にそった食肉販売活動をします。 適切な品質・衛生管理を徹底します。 ●従業員の健康管理・作業前の手洗い・消毒、冷蔵庫、ショーケースの温度管理など徹底します。 品質・衛生管理・商品管理を徹底する体制づくりをします。 ●常によりよい管理体制となるよう見直しを図り、改善に努めます。情報の収集・伝達・開示に努めます。 ●お客様の要望や意見をよく聞き、それを食肉販売活動に生かします。 当店では、黒毛和牛専門店として日本食肉格付協会が定める牛肉格付け「A5」ランクのみ厳選した銘柄黒毛和牛をお客様のご要望に合わせ、その場でオーダーカット販売をしています。当店は東京都食肉市場（芝浦）内の黒毛和牛専門仲卸㈱ミヤミートの販売店です。市場からは中間商社や問屋が入らないので、銘柄黒毛和牛がどこよりも格安でお求めいただけます。また個体識別番号により履歴が確認でき、安全で安心してお買い求め頂けます。数少ない入手困難な希少部位なども店頭にてお問い合わ下さい。