上海ブギ 市ヶ谷店

JR市ヶ谷駅から徒歩3分。本格中華料理をカジュアルに楽しめる「上海ブギ 市ヶ谷店」は、名店「石庫門（せっこもん）」の系列店です。 熟練の職人による華麗な技で生み出される料理の数々は、まさに“見せる”そして“魅せる”中華料理。立ち上る炎と湯気、食器の音、にぎわう客席──そのすべてが、まるで国際都市・上海の活気を彷彿とさせます。 石庫門の誇る名物「本格四川麻婆豆腐」は、四川山椒のしびれる辛さと芳醇な香りが食欲を刺激し、一度食べたら忘れられない逸品。痺れる“麻”、辛味の“辣”が織りなす、四川料理の代表格です。 また、特級点心師が手がける上海小籠包をはじめ、デザートや中国茶に至るまで、すべてのメニューに“医食同源”の思想を取り入れ、健康を意識した中華を提供しています。 洗練された空間で、本格中華の奥深さと美味しさを、ぜひご堪能ください。