麺屋TAMOTSU

伊吹いりこの和風出汁のあっさり醤油スープに、かん水・食塩不使用麺のらーめん。 スープはいりこの香りが食欲をそそり、女性でも高飲み干し率。 麺はかん水と食塩不使用だとは思えないくらいのコシと澄んだ小麦の甘味が特徴、通常の麺より伸びないことも評価いただいております。 あっさりを追求して油も極限まで抑えているので、食べ疲れナシ！ からあげは大分県の田舎風。 頬ばりたくなる揚げたての大ぶりをお楽しみいただけます。