食彩わらび亭

車屋本店料理長を経て、2012年4月17日に開業。旬の食材をリーズナブルに、 割烹でご提供するような本格和食をもっとカジュアルに楽しんでもらいたい」という思いで、平成２４年国立にオープンした和食処です。 旬の食材を使った、日本料理ならではの季節感・繊細な味わいをお楽しみいただけます。「ちょっと美味しいものが食べたいな」と思われたときに、お気軽におこしください。