レビュー信頼性 やや低い
海外を連想するカフェのような内装空間で気軽にスシを楽しむニューヨークやロンドンにありそうな渋谷駅高架下のお寿司屋さん
世界から見た日本の寿司海外で提供してそうな、外国のエッセンスを組み込まれた寿司しかしながら、江戸前にならい寿司とは何かを学んだ日本人だからこそできる深みある本物を感じられる味わいすしの概念を押さえつつ、外国の要素を取り入れて新しく再構築されたものがスシブヤでは食べられる
海外を連想するカフェのような内装空間で気軽にスシを楽しむニューヨークやロンドンにありそうな渋谷駅高架下のお寿司屋さん 世界から見た日本の寿司海外で提供してそうな、外国のエッセンスを組み込まれた寿司しかしながら、江戸前にならい寿司とは何かを学んだ日本人だからこそできる深みある本物を感じられる味わいすしの概念を押さえつつ、外国の要素を取り入れて新しく再構築されたものがスシブヤでは食べられる
場所
東京都渋谷区渋谷3丁目21−3 ストリーム ホールA棟1F 国道246沿い高架下
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