レビュー信頼性 低い
京都にてフレンチを16年、ミシュラン1つ星店副料理長を経て東京にてラーメンの商品開発、指導に従事。
店舗在籍時に自身の開発したラーメンで2年間一つ星獲得。
星を獲得した事のあるラーメンを更に進化させた鴨や鶏、生ハムの出汁を使った端麗スープ。
スープがメインのラーメン。
是非ご賞味ください。
京都にてフレンチを16年、ミシュラン1つ星店副料理長を経て東京にてラーメンの商品開発、指導に従事。 店舗在籍時に自身の開発したラーメンで2年間一つ星獲得。 星を獲得した事のあるラーメンを更に進化させた鴨や鶏、生ハムの出汁を使った端麗スープ。 スープがメインのラーメン。 是非ご賞味ください。
場所
東京都府中市白糸台５丁目25−１ 車返団地第２-１２ 号棟-１０１号
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