CARVAAN TOKYO

【美酒を片手に、地中海・アラビア料理に舌鼓。“異国情緒”漂うオシャレなレストラン】 2019年11月にオープンしたCARVAAN TOKYO。野菜やハーブ、スパイスなどを使った地中海・アラビア料理、トルコのオーガニック小麦でつくられたアラビアパンなど、珍しい料理を味わえます。ワイン発祥の地・ジョージアのクヴェヴリ製法でつくられたオリジナルラベルのワイン、レバノンやギリシャの土着品種のワインなどを直輸入。自社の醸造所でつくったクラフトビールも自慢です。