レビュー信頼性 やや高い
土日祝日のランチタイムは特に混み合うため、ご了承下さい。
普通のピザ焼き窯とは違い、大きさもさることながら、ピザを焼くのに最適な450~500度の高温を出すことが出来ます。炉床(窯の下面)も高温に保つことができ、最高においしく焼き上げます。この薪窯で焼くことによって、当店のピザは表面のサクッとこんがり、中はもちもちの食感になっています。遥々海を渡ってお店に搬入したこの薪窯には、シェフの”本物のピザはこれじゃなきゃ!!”という想いが詰まっているのです。
⚠️キャンセルポリシー⚠️
当日・無断キャンセルはコース料金全額頂戴いたします。
土日祝日のランチタイムは特に混み合うため、ご了承下さい。 普通のピザ焼き窯とは違い、大きさもさることながら、ピザを焼くのに最適な450~500度の高温を出すことが出来ます。炉床(窯の下面)も高温に保つことができ、最高においしく焼き上げます。この薪窯で焼くことによって、当店のピザは表面のサクッとこんがり、中はもちもちの食感になっています。遥々海を渡ってお店に搬入したこの薪窯には、シェフの”本物のピザはこれじゃなきゃ!!”という想いが詰まっているのです。 ⚠️キャンセルポリシー⚠️ 当日・無断キャンセルはコース料金全額頂戴いたします。
場所
東京都立川市曙町1丁目30−21 立川井上ビル 1F
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