つけ蕎麦 BONSAI 国分寺店

BONSAIは立川、国分寺、中野に店を構える新感覚の日本蕎麦・つけ蕎麦店です。 出汁は、自然のだしを丁寧にとり、化学調味料を一切使わず仕上げおります。 シコシコに茹で上げた特注の太麺の蕎麦を、カツオ、サバ、昆布で取ったダシに鶏油と山椒を加えた香り豊かなつけ汁でご賞味いただけます。