欧風洋菓子店Shimizu 松屋浅草店

1950年(昭和25年)、墨田区に創業以来SHIMIZUは 全ての材料にこだわっています。 ふわっと焼き上げた生地には 岩手県の契約農家「ゆきはるか」の小麦を使い 保存料、着色料は使用せず、 職人が一つ一つ手作業で作っています。 また、SHIMIZU自慢の 東京浅草ブランデーケーキには、 フランス産「ナポレオンブランデー」と 「XOブランデー」を独自にブレンドし、 ふんだんに使用することで、 しっとりだけど豊潤な味わいに仕上げました。 香るだけではなく、アルコールの殺菌効果により 約60日間以上日持ちします。 SHIMIZUのこだわりをご賞味あれ。