Ginger's Beach Sunshine - ジンジャーズビーチ・サンシャイン

池袋のランドマーク、サンシャイン60の高層階にある、オーセンティックなハワイのホテルをイメージしたリゾートレストラン。 店内の大きな窓から息をのむ絶景が目の前に広がり、東京スカイツリー(R)を中心に高層ビル群がそびえ、東京タワーなどが一望できます。歴史あるハワイ料理と西洋料理と日本料理などの技法が融合した ハワイならではの自由なスタイルの料理をお楽しみいただけます。Located on the upper floors of Ikebukuro's landmark Sunshine 60, this resort restaurant is modeled after an authentic Hawaiian hotel. The large windows inside the restaurant offer a breathtaking view, with a view of the Tokyo Skytree(R) and other skyscrapers towering above, as well as Tokyo Tower. Enjoy a free-style cuisine unique to Hawaii that combines traditional Hawaiian cuisine with Western and Japanese cooking techniques.