スペイン料理とワイン anocado RESTAURANTE+ 阿佐ヶ谷

日本人史上初となる、３年連続 国際パエリアコンクール出場。 2017日本大会 優勝のスペインレストラン。 インターネットで全てが買える時代、 作った人の顔が見えないまま食べ物を 口に運んでしまう時代。 便利だけれど、どこか寂しく不安の残る食事をしていませんか？ レストランで食事をする時くらいは、 この食材がどこで採れてどんな人達の想いがあって、 私たちの元へ運ばれているのかを思い、考え、楽しみながら お食事をしてもらいたいと思っております。 家族で食事をしていても、ゲームばかりしている子供達。 会話をすることなく、ただ食べるという行為のみを行う夫婦。 お喋りに夢中で食べ物に興味を持たない女子会。。。 私たちが普段使っているもの、 そして食べているものには全て誰かの手が加わり、誰かの思いがあります。 そんな食材に関わる全ての方々の思いを受けて、 最終的に最高の一皿にして皆様の元へお届けできる場所として anocadoというレストランがあります。 anocadoにお越しの際は、是非お料理とワインに興味を持ち、 沢山の会話をしてください。 お連れ様はもちろんのこと、時には私たちanocadoスタッフとともに、 食材やワインにまつわるストーリーをお話ししながら、昔話や未来の話、 そして沢山の笑顔が生まれるひと時を お過ごしいただきたいと思っております。