サクラに惑わされない店選びへ
口コミの信頼性を業種と街で調べてみた

Taveri の判定で口コミの信頼性が低いと出た店の割合を、業種ごとに数えました。全国で見ると、ラーメンは 1.9%、居酒屋は 19.0%、バーは 37.3% と、業種でこれだけ違います。場所でも違い、東京都新宿区の居酒屋は 30.3% と、全国の居酒屋の割合（19.0%）を大きく上回りました。

数えたのは、口コミの付き方に不自然な傾向が見られ、Taveri の判定でレビュー信頼性が「やや低い」「とても低い」と出た店です。

ただし、Taveri の判定は完璧ではありません。本物の口コミを、誤ってサクラによるものと判定することも十分にありますし、その逆もあります。ここで出す割合は、あくまで Taveri の判定の結果です。それぞれのお店がサクラを使っていると確かめたものではありません。

サクラに惑わされずにお店を選べるよう、どんな業種や街で口コミを慎重に読むとよいのかを調べました。

対象は、Taveri で判定が出ている飲食店のうち、レビューが100件以上ある 236,953店です（2026/09/27時点）。このうち、Taveri の判定で口コミの信頼性が低いと出たのは13,629店で、全体の5.8%でした。

Taveri が口コミで見ているもの

Taveri は、お店の口コミを1件ずつ調べ、文面や投稿のパターンから、口コミの付き方に不自然な傾向がないかを判定しています。たとえば、特典と引き換えに集められた可能性がある口コミが多いお店は、低く出ます。結果はお店ごとに「レビュー信頼性」として「高い」「やや高い」「やや低い」「とても低い」の4段階で出しています。口コミの付き方は、業種や、繁華街かどうかといった場所によってもともと違うので、判定ではそうした業種や立地による傾向も考慮しています。

この記事では、その判定の結果を業種や地域ごとに集計しました。

ラーメン1.9%、居酒屋19.0%、バー37.3%

全国で、ふだんの店選びで比べやすい業種について、割合を調べました。

上位には、バー・居酒屋・焼肉・韓国料理といった業種が並びました。反対に、ラーメン・蕎麦・ファミレスは、全業種の値（5.8%）を大きく下回りました。

ただ、業種によって、お客さんの層や口コミの書かれ方はもともと違います。Taveri の判定は、こうした違いもできるだけ吸収できるように作っていますが、吸収しきれない部分が判定に表れていることもあります。この差のすべてがサクラによるものとは限りません。

同じ業種でも、繁華街では高くなる

繁華街とそれ以外で、口コミの信頼性が低いと出る割合が変わるのかを見てみました。ここでの繁華街は、住所ではなく、周りにお店が密集しているかどうかで分けています。

焼肉は、繁華街が 29.3%、それ以外が 13.5% でした。ラーメンも繁華街では5.0%に上がりますが、焼肉と比べれば低いままです。

比べた5業種のすべてで、同じ業種でも繁華街の方が高くなりました。

新宿区の居酒屋は30.3%

東京の新宿区と渋谷区を、業種別に見ました。どちらも大きな繁華街を抱える区です。

新宿区の居酒屋は 30.3% で、全国の居酒屋（19.0%）を大きく上回りました。渋谷区の居酒屋は 20.9% と、全国とほぼ同じです。同じように繁華街を抱える区でも、居酒屋でははっきりと差が出ました。

焼肉は両区とも3割前後（新宿区26.4%、渋谷区30.9%）で、全国の焼肉（18.0%）より高めです。ラーメンは新宿区6.9%、渋谷区5.0%で、どちらも1割に届きません。焼肉とラーメンでは、区の間にはっきりした差は見られませんでした。

ここでの新宿区・渋谷区は、行政区の全域です。駅の周りなど、区の一部だけを数えたものではありません。

都道府県では大阪府が最も高い

都道府県ごとに見ると、大阪府が11.3%で最も高く、東京都（8.5%）を上回りました。沖縄県（8.4%）と京都府（8.1%）も全国（5.8%）より高めです。低い方は岩手県（1.2%）、秋田県（1.3%）、山形県（1.4%）でした。

地域の値には、その土地にどんな業種が多いか、繁華街がどのくらいあるかが表れます。業種の構成をそろえた比べ方ではないので、「その県だから高い」とは言えません。

Taveri の判定で見ると、業種や場所によって、口コミの信頼性に差があることが分かりました。ただし、Taveri の判定は完璧ではありません。気になるお店があれば、お店のページから、元の口コミも確かめてみてください。